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빵과 커피 향기(Bread&Coffee)

브레빌 BES920 압력 세팅기(OPV)

by 마이다스77 2018. 6. 1.


호주에서 직구한 BES920을 60Hz/220V용 펌프로 교체해서 사용중입니다.
브라인드 필터를 싱글 더블월 포타필터에 끼워서 최대 압력을 확인해 보면 9.5 bar정도가 나옵니다.
커피를 추출할 때는 9.5 bar가 걸리지만 추출 시작 몇초후 금새 7.0 bar 이하로 떨어지는 경우가 많습니다.
해외 세팅기를 찾아보니 ​최대 압력을 10.5 bar 정도로 세팅하는 것 같습니다.

BES900 OPV 세팅기 링크

뒷면 나사 4개와 상판을 고정하고 있는 나사 2개를 풀러서 펌프와 연결된 OPV 를 돌리면 최대 압력 조절이 가능합니다.


싱글 더블월 포타필터에 실리콘으로 된 블라인드 필터를 끼우면 최대 압력 확인이 가능합니다. (세정할 때 블라인드 필터위에 세정 알약을 넣고 사용하기 때문에 장비에 무리가 가지는 않을 듯합니다.)​


클램프를 풀어서 OPV에 연결된 호스를 빼고 OPV고정용 풀라스틱 부품도 조심스럽게 빼줍니다.​


OPV 를 시계 방향으로 돌리면 (안쪽으로 들어가는 방향) 최대 압력이 증가하고 반시계 방향으로 풀어주면 압력이 낮아집니다.​

기존 최대 압력 9.5 bar(기준)
OPV 시계방향 270도 10.0 bar
OPV 시계방행 540도 10.3 bar
OPV 반시계 180도 8.0 bar

10.5bar를 목표로 했지만 귀찮니즘으로 10.3 bar 정도에서 뚜껑을 덮었습니다.

좀 더 안정적인 추출이 가능할 것 같습니다.

[주의!!!]
직구시 호주 플러그를 국내 220VAC로 변환할 수 있는 젠더를 제공해주어서 몇개월간 사용했는데, 플라스틱 타는 냄새가 나더니 젠더부분이 접촉 불량 현상이 발생하면서 전원이 켜지지 읺는 문제가 발생했습니다.
에스프레소 머신에는 고전력을 요하는 히터가 있기 때문에 젠더를 사용하면 플러그와 젠더 접점부위에서 많은 열이 발생하면서 문제가 발생하는 것으로 보입니다.(젠더 구입시 소개 자료를 자세히 보면 전열기등에는 사용하지 말라고 되어 있습니다.)
잰더 대신에 호주 플러그 부분을 자르고 선을 직접 국내 220VAC용으로 교체하는 걸 추천드립니다.


호주 플러그를 국내 220VAC 플러그로 바꿔주는 젠더(고전력 제품에는 사용 금지!)​


BES920에 끝부분 선만 자른 후 국내용 220VAC 플러그로 바꿔준 모습.


배선
접지 - 노랑&녹색 선
220VAC 전원 - 갈색, 파랑색 선