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커피 추출시 어떤 물을 사용하는 것이 좋을 까요? 커피 추출시 어떤 물을 사용하는 것이 좋을 까요? 원문 : https://www.raleighcoffeecompany.com/tds-and-coffee/ TDS 란 무엇입니까?좋은 커피 한 잔을 만들기 위해서는 최고의 커피 원두뿐만 아니라 최고의 물도 필요합니다. 물의 품질을 평가할 때 고려해야 할 가장 중요한 측면 중 하나는 TDS입니다. TDS는 Total Dissolved Solids를 나타냅니다. TDS 측정은 물에 용해 된 물질의 총 농도를 나타내며, 여기에는 광물, 소금 및 기타 고형분이 포함될 수 있습니다 (1). 물에 용해 된 고형물의 양과 유형은 맛에 영향을 미칩니다. 커피는 약 96 %의 물이기 때문에 양조 과정에서 사용되는 물의 TDS는 최종 제품의 품질에 큰 영향을 미칩니다.TDS .. 2017. 11. 17.
해수 수질 측정을 위한 TDS측정기 직구 ​ 링크 : https://www.amazon.com/gp/aw/d/B00HAKAFGC/ref=ya_aw_od_pi?ie=UTF8&psc=1 해수 생활시 가장 주의 깊게 신경을 써야하는 것이 수질 관리입니다. 보통 pH, KH(경도), 암모니아, 질산염 등의 양을 측정합니다. 매번 시약으로 측정하는 것도 번거롭고 간편하게 시험지 같은 형태로 되어 있는 제품은 정확도가 낮습니다. 이런 고민을 하던 중 무속에 녹아 있는 고형분의 양을 측정해준다는 TDS미터를 주문했습니다. TDS (Totally Dissolved Solids, 총 용존성 고형물질) 란? 1. TDS 정의: TDS는 Total Dissolved Solid(총 용존성 고형물질)의 약자로 “물속에 녹아있는 고형물질의 총량”을 의미 합니다. 물속에.. 2016. 2. 1.